Vino Alicante Delit de Monastrell
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Delit de Monastrell 2017

Monastrell de viñas viejas de más de 50 años, crecidas en suelos arenosos, del área de Salinas y Monovar, propiedad de bodegas Finca Collado en Alicante

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Delit de Monastrell

  • Barricas: 12 meses en barrica de roble
  • Viñedo: Cepas viejas de más de 50 años en suelo arenoso. Cosechadas manualmente en parcela de limitada producción al lado de la laguna de Salinas.

Notas de cata

  • Vista: Intenso color picota mezclado con ribetes granates.
  • Nariz: Despliega un intenso y elegante aroma de compota de frutas negras (higo y ciruela), toques balsámicos así como recuerdos de café y chocolate al agitar reforzadas notas de lácteos.
  • Boca: Se expresa intenso y muy agradable, reafirmando la fruta en nariz, con un largo paso y taninos dulces debido a la sobre-maduración.

 

5420-1108
Ursprungsbezeichnung
D.O. Alicante
Jahrgang
2017
Envejecimiento
Media crianza (de 6 a 15 meses)
Füllmenge
0,75 L

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Delit de Monastrell 2017

Monastrell de viñas viejas de más de 50 años, crecidas en suelos arenosos, del área de Salinas y Monovar, propiedad de bodegas Finca Collado en Alicante

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