La fermentación se produce por las propias levaduras autóctonas presentes en la uva. Se selecciona la mejor uva con contenidos altos de acidez y poli fenoles y Ph bajo que actúan de conservante natural. El resultado es un vino de nariz compleja con notas de eucalipto y frutas rojas. Es un vino de consumo preferible dentro del año siguiente a la elaboración.
5441D
- Ursprungsbezeichnung
- D.O. Valencia
- Jahrgang
- 2018
- Envejecimiento
- Vino Joven
- Füllmenge
- 0,75 L
- Vino Ecológico
- Vino Ecológico
- Sin sulfitos añadidos
- Sin sulfitos añadidos
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