Angosto Tortosí

Interpretar el paisaje mediterráneo recuperando los viñedos abandonados y plantando nuevos con las variedades históricas de la zona

TORTOSI un vino blanco plantado sobre suelos blancos y elaborado mediante proceso artesanal en el cual se vendimia de forma manual, se prensa con las manos, encubado con pieles y pepitas, maceración pre-fermentativa y fermentación espontanea por levaduras autóctonas y acabada la fermentación, prensado y pasado a barricas de roble Francés y Americano.

Notas de Cata

Vino intenso con mucho carácter, aromas a fruta blanca y hierbas mediterráneas. En boca es untuoso, con cierto volumen y un final largo