CATA:
- Color:
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Capa media de tonalidad roja y fondo rojo.
- Nariz:
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Es intenso con fruta fresca de perfil rojo, muy delicada.
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Aparecen notas florales y hierbas finas.
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La madera es totalmente imperceptible, debido a la utilización en toda la crianza de barricas usadas.
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Un conjunto en la nariz delicioso, sutil y delicado, representando la frescura de una añada fría.
- Boca:
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De volumen medio, ligero, aéreo y textura sedosa. Muy frutal pero sin peso con frutas rojas muy frescas.
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Los taninos son finísimos y frescos dando una sensación de delicadeza y amabilidad
- Variedades:
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98% Tempranillo y 2% Graciano
- Viñedo:
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Viticultura sostenible en viñedos en vaso de 15 a 30 años de edad.
- Fermentación:
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Fermentación alcohólica y maloláctica espontaneas, en tinas de roble francés.
- Crianza:
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En barricas, 100% roble francés semi-nuevas.
- Tiempo de crianza:
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12 meses de barrica.
- Estabilización:
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Por métodos naturales.
- Ursprungsbezeichnung
- D.O.C.Rioja
- Jahrgang
- 2017
- Envejecimiento
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
- Füllmenge
- 0,75 L
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