Malleolus 2018 Peñín 93 Parker 93
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Malleolus 2018

Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, este vino supone un punto de inflexión en la historia de la Bodega. Malleolus, traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero.

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ELABORACIÓN

Elaborado con uvas de la variedad 100% Tinto Fino, el vino ha permanecido 18 días macerándose con los hollejos. Tras su fermentación maloláctica en barricas de roble francés, es envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier hasta el momento de su embotellado.

NOTAS DE CATA

VISTA

Rojo cereza muy intensa

NARIZ

Aromas de gran complejidad y armonía aportados por la singularidad de los viñedos mas viejos de la Tempranillo

BOCA

De gran volumen y tanino redondo. Equilibrado entre la acidez y la estructura. De postgusto largo y persistente

540
País
España
Zona de elaboración
Castilla y León
Denominación
D.O. Ribera del Duero
Añada
2018
Envejecimiento
Media crianza (de 6 a 15 meses)
Tipo de uva
Tempranillo
Puntuado por
Parker
Peñín
Alcohol % Vol.
14,5
Envase
0,75 L

Opiniones

Grado 

Ideell å drikke under en romantisk middag

Ideell å drikke under en romantisk middag.
Rød med hint av lilla. God lukt av tre ( sedertre ). Veldig myk.
Perfekt for forretter og hovedretter.

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Malleolus 2018

Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, este vino supone un punto de inflexión en la historia de la Bodega. Malleolus, traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero.

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