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Micalet 2018 de Javier Revert
Micalet, es quizás el vinos más representativo de Javier Revert elaborados con uvas de una parcela muy especial, de la cual tomo su nombre. Esta parcela fue creada por uno de sus bisabuelos en 1948 en La Font de la Figuera.
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Micalet 2018
Tortosí, Trepadell, Malvasía, Merseguera y Verdil
Elaboración
8 meses de crianza, el 50% del vino en damajuana y el 50% en barrica
Notas de Cata
Vista
Amarillo pálido con reflejos en verde
Nariz
aroma intenso a fruta blanca y de hueso (peras, albaricoques), es floral (azafrán), mineral, complejo y rico en matices
Boca
En boca es sorprendente, llena la boca de fruta blanca crujiente y madura a la vez, es seco, con buena acidez y largo postgusto.
P.E.
- Denominación
- D.O. Valencia
- Añada
- 2018
- Envejecimiento
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
- Envase
- 0,75 L
Opiniones
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