El Buscador crianza 2014,Vino Rioja 0.75L. 13.5º
Con esta nueva añada del Buscador recuperamos la mágica climatología de LABASTIDA , que unida a los maravillosos suelos arcillo calcáreos de nuestras parcelas siguen permitiéndonos elaborar año tras años vinos tan singulares como este nuevo Buscador crianza.
Variedades: Mantenemos los porcentajes de variedades de otros años; 90% de tempranillo y un 10% de garnacha. Criado durante 12 meses en barricas seminuevas de las mejores tonelerías francesas, afinado en barricas de roble americano usadas de grano fino.
Cata: Un tinto fino de color brillante, con intensidad media alta que nos anuncia la grandeza de la cosecha. Colores cereza picota con ribetes violáceos, impropios incluso de una larga crianza.
Aromáticamente se presenta con mucha armonía entre la fruta y la elegante madera. Frutas rojas y negras y final especiado con jugosos toques avainillados
En la boca podemos comprobar que las nobles maderas donde se cría durante 12 meses, le aportan la tanicidad justa, convirtiéndolo en un vino serio pero vivaz, fresco y amable. Muestra al mismo tiempo su carácter y marcada acidez tan propia de nuestro pueblo, Labastida.
EL BUSCADOR Crianza es un vino muy versátil, ideal para barra y mesa. Nuestra recomendación es servirlo con carnes blancas o rojas, aves, quesos tiernos o semi-curados, e incluso con algún pescado elaborado y con cierta estructura.
Su temperatura de consumo ideal sería entre los 16º y 17º.
- Denominación
- D.O.C.Rioja
- Añada
- 2014
- Envejecimiento
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
- Envase
- 0,75 L
Opiniones
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