Vino Rioja Viuda Negra crianza 2014, 075L. 14,00º
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Viuda Negra

Javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia.

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Variedades: Tempranillo 100/%.

Elaboración: con uvas despalilladas. 

Crianza: Ha permanecido 14 meses en barrica de roble francés.

Cata: A la vista presenta un atractivo color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante. En boca está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo. Tiene un retrogusto largo y armonioso.

Maridaje: Perfecto con carnes rojas, caza y asados.

Temperatura óptima de consumo: 14- 16ºC.

“ Elaborado con viñas de más de 20 años que producen uvas de piel más dura y mosto más concentrado. Así consigo un perfil de vino más mineral y complejo.”

P.E.
Denominación
D.O.C.Rioja
Añada
2014
Envejecimiento
Media crianza (de 6 a 15 meses)
Envase
0,75 L
Envio 4-5 días hábiles
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Viuda Negra

Javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia.

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