Cava Ars Collecta Grand Rosé Codorniu - TendaVins
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Ars Collecta Grand Rosé Codorniu Gran Reserva

Ars Collecta de Codorniu es el reflejo de la genialidad mediterránea, es el fruto de tres tierras excepcionales, el reflejo de sus climas y sus suelos, de sus espíritus y sus temperamentos, de esa desquiciada combinación de Xaloc, Mistral y Tramontana.

€18.04 (VAT incl.) €14.91 (VAT excl.)
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Ars Collecta Grand Rosé Codorniu

MARIDAJE

Un excelente acompañamiento de entremeses gourmet o platos de arroz a base de pescado. Es perfecto para el salmón y el pescado crudo (en sashimi, sushi, carpaccio o tartar) o a la parrilla, ya que su acidez equilibra la grasa del pescado. También es genial con carnes blancas ligeramente condimentadas y postres de frutas rojas.

NOTA DE CATA

VISTA

Un delicado color rosa salmón de intensidad media. Burbujas finas con una delicada corona.

NARIZ

Los intensos aromas de frambuesa, mora y fresa se entremezclan con un ligero toque de cítricos que resalta las notas mencionadas y agrega frescura.

BOCA

En boca, destacan las típicas notas de fruta roja del Pinot Noir. Es fresco, equilibrado y las burbujas se suman a la sensación cremosa, subrayada por su envejecimiento en contacto con las levaduras.

VARIETALES

  • PINOT NOIR 85%
  • XAREL·LO-TREPAT 15%
4122
Vintage
2015
Envejecimiento
Muy larga ( mas de 24 meses)
Capacity
0,75 L

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Ars Collecta Grand Rosé Codorniu Gran Reserva

Ars Collecta de Codorniu es el reflejo de la genialidad mediterránea, es el fruto de tres tierras excepcionales, el reflejo de sus climas y sus suelos, de sus espíritus y sus temperamentos, de esa desquiciada combinación de Xaloc, Mistral y Tramontana.

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