Pago de Valdoneje 2018
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Pago de Valdoneje 2018

Luis Gutiérrez91 puntos Parker.
«Vinos Valtuille produce año tras año uno de los mejores y más frescos Mencías».

€7.22 (VAT incl.) €5.96 (VAT excl.)
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Pago de Valdoneje 

100% Mencía

Notas de cata

Vista

Color rojo intenso con toques de violeta.

Nariz

En nariz es muy fresco. Frutos rojos como moras y bayas silvestres; apegados a la tierra del Bierzo con notas tostadas de humo y regaliz, también están presentes algunos toques de aromas balsámicos, menta principalmente.

Boca

El vino está bien estructurado en boca, con una profundidad increíble y un final afrutado persistente. Equilibrio perfecto con taninos muy finos.


Producción

Viñedos de 85 años de edad, cuyos rendimientos van de 3000 kg/ha a 3500 kg/ha. Suelos arcillosos con presencia de arena y sustrato ferruginoso en algunas zonas. Cosecha manual en cajas de 15 kg, pasando los racimos por una mesa de selección para evitar los que no lleguen a nuestro baremo de calidad. La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable, con temperaturas constantes por debajo de 28ºC.

5166D
Country
España
Designation of origin
D.O. Bierzo
Vintage
2018
Envejecimiento
Vino Joven
Grape variety
Mencía
Alcohol %
14
Capacity
0,75 L

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