Refleja en su frescor el caracter de la monastrell. Joven y agradable en boca, perfecto para  maridara con un sinfin de platos. Un vino excelente procedente Casa Balaguer-Vinessens.  

Identificación/ Cualidades del vino:

Color: Bonito rojo picota azulado, capa baja, lágrima elegante.

Bouquet: Nariz elegante e intensa, fruta  madura y fresca, monte bajo, flores, regaliz, eucaliptos y raspón elegante.

Sabor: Tanino fresco y dulce, afrutado y elegante, buena acidez que le da estructura y futuro. Vino de sed, fresco, muy fresco, gastrónomo, su nombre indica todo.

Tamaño de botellas disponibles: 75cl.

Maridaje: Carnes, cocina oriental, pizzas, picantes, quesos.

Temperatura óptima: Entre 15º y 17º