Vino Valencia Los Frailes Caliza 2017
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Vino Valencia Los Frailes Dolomita 2017

Nueva linea de vinos elaborados por parcelas, dando la importancia al suelo que se merece.. 100% Monastrell de viñedos con la calificació de ecologico...

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En la falda de la montaña dolomita, encontramos la Monastrell de los suelos menos profundos de la finca, donde las raíces de las cepas bajan únicamente 60cms hasta topar con la Roca Madre. En este vino buscamos la originalidad de esta Monastrell en contrada con la Roca Madre. Respetando al máximo esta personalidad, decidimos elaborar el vino como los frailes lo hacían en la finca, limitando la intervención en bodega a lo mínimo y utilizando los mismos depósitos y ánforas que los frailes usaron siglos atras.

5057-989
Country
España
Designation of origin
D.O. Valencia
Vintage
2017
Envejecimiento
Corta crianza (Hasta 6 meses)
Grape variety
Monastrell
Capacity
0,75 L
Vino Ecológico
Vino Ecológico

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Vino Valencia Los Frailes Dolomita 2017

Nueva linea de vinos elaborados por parcelas, dando la importancia al suelo que se merece.. 100% Monastrell de viñedos con la calificació de ecologico...

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